• যোগাযোগ
বৃহস্পতিবার, মে ২৬, ২০২২
Analysis BD
  • মূলপাতা
  • বিশেষ অ্যানালাইসিস
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
  • মতামত
  • কলাম
  • ব্লগ থেকে
No Result
View All Result
  • মূলপাতা
  • বিশেষ অ্যানালাইসিস
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
  • মতামত
  • কলাম
  • ব্লগ থেকে
No Result
View All Result
Analysis BD
No Result
View All Result
Home Top Post

বাড়িতে যেসব খাবার রাখবেন

এপ্রিল ১৫, ২০২০
in Top Post, অন্যান্য খবর
Share on FacebookShare on Twitter

করোনার ঝুঁকি থেকে মুক্ত থাকতে এবং আপনজনদের মুক্ত রাখতে এ সময় ঘরে থাকা জরুরি। সুস্থভাবে বেঁচে থাকার জন্য আর বাড়িতে থাকার সময় প্রত্যেকের বাড়িতেই কিছু খাবার-দাবার মজুদ করে রাখাও অত্যন্ত জরুরি। বাড়িতে স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর এমন কিছু খাবার রাখতে পারেন, যা আপনার কোয়ারান্টাইন সময়ে বেশ কাজে লাগবে।

চাল ও শস্যের আইটেম, যেমন- গম, ওটস, চাল, মুগ ডাল, ছোলা ও মসুর ডাল ইত্যাদি বেশি করে কিনে রাখুন। এগুলো হলো পারফেক্ট কোয়ারান্টাইন ফুড।

এগুলো আপনি প্রতিদিন বিভিন্ন রকমভাবে তৈরি করে খেতে পারবেন এবং অনেক দিন ধরে মজুদ রাখতে পারবেন। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, সুস্থ থাকুন পুষ্টির ক্ষেত্রে, চাল ও শস্য আপনাকে প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার ও শক্তি দেবে।

এ ছাড়া চাল ও শস্যগুলো সহজেই নষ্ট হবে না। আপনি এগুলো এয়ারটাইট কৌটায় ঠাণ্ডা ও শুষ্ক জায়গায় অনেক দিন পর্যন্ত রাখতে পারবেন।

শাকসবজির মধ্যে আলু, গাজর, বাঁধাকপি, ব্রোকলি, ফুলকপি ও ক্যাপসিকাম ইত্যাদি। তবে সবজিগুলোতে শুকনো জায়গায় এবং সূর্যের আলো থেকে দূরে রাখবেন। গাজর ও ফুলকপি ফ্রিজে এবং আলু বাইরে রাখলে এগুলো দীর্ঘদিন ভালো থাকবে। ফুলকপিটি ধুয়ে বা কেটে রাখবেন না।

ফলের মধ্যে হলো- কলা, আপেল, আঙুর ও কমলালেবুর মতো দীর্ঘস্থায়ী ফলগুলো এ সময়ের সেরা বিকল্প। এগুলো শুধু স্বাস্থ্যকর ফলই নয়, এগুলো দিয়ে বিভিন্ন ধরনের খাবারও তৈরি করা যায়।

কমলা ও আঙুর ভিটামিন-সি-সমৃদ্ধ, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করতে পারে। ড্রাই ফ্রুটস যেমন_ শুকনো ডুমুর বা কিশমিশও আপনার খাদ্যতালিকায় যুক্ত করতে পারেন। বীজজাতীয় ও বাদাম কুমড়োর বীজ প্রোটিনের পাশাপাশি ফাইবার সরবরাহ করে।

এ ছাড়া আমন্ড, অ্যাপ্রিকট (খুবানি) ও কাজুবাদামও প্রোটিনসমৃদ্ধ। তাই এগুলোও খেতে পারেন। এ ছাড়া কয়েক ধরনের পেস্তা কিনে রাখতে পারেন। কারণ, এই খাবারগুলো দীর্ঘদিন থাকে এবং যখন প্রয়োজন তখন আপনি নানাভাবে খেতে পারবেন।

পনির, পাউরুটি কফি, চা লবণ, মরিচ ও মসলা রান্নার তেল এবং প্রয়োজনীয় মসলা জ্যাম ও সস কিনে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। গুঁড়ো দুধ, চা পাতা, চিনিও কিনে রাখুন। কয়েক ধরনের বিস্কুট, মুড়ি-চানাচুর নাশতার জন্য কিনে রাখতে পারেন। এ ছাড়া কয়েক ডজন ডিম।

সম্পর্কিত সংবাদ

আবারও বেপরওয়া হাসিনার কলমধারী ছাত্রলীগ
Home Post

আবারও বেপরওয়া হাসিনার কলমধারী ছাত্রলীগ

মে ২৬, ২০২২
ফ্যাক্টচেক: যেভাবে জামায়াতের বিরুদ্ধে চালানো হয় তথ্যসন্ত্রাস
slide

ফ্যাক্টচেক: যেভাবে জামায়াতের বিরুদ্ধে চালানো হয় তথ্যসন্ত্রাস

মে ২১, ২০২২
ইসরায়েলি পুলিশের এ কেমন বর্বরতা!
slide

ইসরায়েলি পুলিশের এ কেমন বর্বরতা!

মে ১৫, ২০২২

জনপ্রিয় সংবাদ

  • বসুন্ধরার মালিকের পরিবারে চাঞ্চল্যকর যত খুন

    বসুন্ধরার মালিকের পরিবারে চাঞ্চল্যকর যত খুন

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • মামুনুল হক স্ত্রীসহ লাঞ্ছনার ঘটনা ক্ষমতাসীনদের পূর্ব পরিকল্পিত

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • শাহ আব্দুল হান্নান : একটি নাম একটি ইতিহাস

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • মুক্তিযুদ্ধের পক্ষে নয় বিরোধিতা করে জেলে গিয়েছিল মোদি

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • আ.লীগ নেতারাই পূজা মন্ডপে কোরআন রেখেছিল

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

সাম্প্রতিক সংবাদ

ইভিএম হালাল করতে মরিয়া ইসি

ইভিএম হালাল করতে মরিয়া ইসি

মে ২৬, ২০২২
আবারও বেপরওয়া হাসিনার কলমধারী ছাত্রলীগ

আবারও বেপরওয়া হাসিনার কলমধারী ছাত্রলীগ

মে ২৬, ২০২২
সরকার পতন পর্যন্ত রাজধানী না ছাড়ার ঘোষণা দিলেন ইমরান খান

সরকার পতন পর্যন্ত রাজধানী না ছাড়ার ঘোষণা দিলেন ইমরান খান

মে ২৫, ২০২২
গ্যাস চুরির হাজার কোটি টাকা যাচ্ছে কার পকেটে?

গ্যাস চুরির হাজার কোটি টাকা যাচ্ছে কার পকেটে?

মে ২৫, ২০২২
ফ্যাক্টচেক: যেভাবে জামায়াতের বিরুদ্ধে চালানো হয় তথ্যসন্ত্রাস

ফ্যাক্টচেক: যেভাবে জামায়াতের বিরুদ্ধে চালানো হয় তথ্যসন্ত্রাস

মে ২১, ২০২২
  • Privacy Policy

© 2021 Analysis BD

No Result
View All Result
  • মূলপাতা
  • বিশেষ অ্যানালাইসিস
  • রাজনীতি
  • জাতীয়
  • আন্তর্জাতিক
  • মতামত
  • কলাম
  • ব্লগ থেকে

© 2021 Analysis BD